2019年6月11日 星期二

高糖飲食對健康的影響

標準答案 學生答案
配分:[10.00]
得分:
1. 下列哪些屬於代謝症候群五指標?
  1. 脈搏過低
  2. 高血壓
  3. 高血糖
  4. 尿酸過高

配分:[10.00]
得分:
2. 攝取過多糖分及熱量,容易造成過重及肥胖,增加慢性疾病的罹患風險。

配分:[10.00]
得分:
3. 含糖食物和飲料不是造成齲齒的主要原因。

配分:[10.00]
得分:
4. 中重度脂肪肝多無臨床症状,易被忽視。

配分:[10.00]
得分:
5. 水果屬於天然食物,所以可以盡量攝取。

配分:[10.00]
得分:
6. 糖類不屬於六大類食物,但過量攝取會增加肥胖和蛀牙的風險。

配分:[10.00]
得分:
7. 攝取過多糖分不僅會造成身體的負擔,還會造成哪些影響?
  1. 學習表現變差
  2. 社交能力下降
  3. 脾氣變得暴躁易怒
  4. 記憶力下降

配分:[10.00]
得分:
8. 下列關於選擇市售飲食之敘述哪些正確?
  1. 購買食品前,可參考食品營養標示,選糖含量較低者。
  2. 一般麵粉類製品還是有60%的成分是糖。
  3. 部份水果含糖量也很高,故須酌量攝取。
  4. 不加糖的珍奶,總熱量也近乎是一碗半的白飯。

配分:[10.00]
得分:
9. 下列哪些屬於喝水五要訣之一?
  1. 起床後先喝下一杯500毫升的溫開水。
  2. 用餐時,準備一杯500毫升的水。
  3. 運動時,準備500毫升以上的水壺。
  4. 每天只需喝500毫升的白開水。

配分:[10.00]
得分:
10. 下列關於各族群飲食秘訣哪些錯誤?
  1. 外食族以白開水或無糖茶取代含糖飲料。
  2. 政府可結合地方特色規劃活動宣導。
  3. 老師把含糖飲料作為給學童的獎勵。
  4. 新聞可適時報導高糖飲食的危害。